लिंगोनबेरी के बारे में रोचक तथ्य खाद्य जामुन के बारे में अधिक जानने का एक शानदार अवसर है। वन क्षेत्रों और दलदली भूमि में पौधे उगते हैं। मनुष्यों के अलावा, पशु और पक्षी दोनों जामुन खाने के लिए खुश हैं।
तो, यहाँ लिंगोनबेरी के बारे में सबसे दिलचस्प तथ्य हैं।
- लिंगोनबेरी झाड़ियों 15 सेमी से अधिक नहीं की ऊंचाई तक बढ़ती हैं, लेकिन कुछ मामलों में वे 1 मीटर तक पहुंच सकते हैं।
- क्या आप जानते हैं कि प्राचीन लेखकों में से किसी ने अपने लेखन में लिंगोनबेरी का उल्लेख नहीं किया है?
- प्रारंभिक गर्मियों में लिंगोनबेरी खिलता है और 2 सप्ताह से अधिक नहीं खिलता है।
- पक्षी लिंगोनबेरी के वितरण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसका कारण यह है कि वे लंबी दूरी पर बिना पके हुए बीज ले जाते हैं।
- पौधे की जड़ प्रणाली कवक के माइसेलियम द्वारा कसकर लटकी हुई है (मशरूम के बारे में रोचक तथ्य देखें)। कवक के फिलामेंट मिट्टी से खनिजों को अवशोषित करते हैं, और फिर उन्हें लिंगोनबेरी की जड़ों में स्थानांतरित करते हैं।
- पौधों के फल बहुत अच्छी तरह से ठंढों को सहन करते हैं और यहां तक कि बर्फ के नीचे हाइबरनेट कर सकते हैं, विटामिन और खनिजों के थोक को बरकरार रखते हुए।
- लिंगॉबेरी झाड़ियों कठोर मौसम की स्थिति में पनपे। उन्हें टुंड्रा और पहाड़ की ढलानों पर देखा जा सकता है।
- 1745 में लिंगोनबेरी की खेती के पहले प्रयास किए गए थे। हालांकि, इस क्षेत्र में प्रगति पिछली शताब्दी के मध्य में ही प्राप्त हुई थी।
- एक दिलचस्प तथ्य यह है कि जंगली झाड़ियों की तुलना में, खेती किए गए वृक्षारोपण की उपज 20 है, और कभी-कभी 30 गुना अधिक होती है!
- औसतन, 50-60 किलोग्राम जामुन को एक सौ वर्ग मीटर के लिंगोंबेरी से एकत्र किया जाता है।
- आज, मुरब्बा, जाम, अचार, फल पेय और विभिन्न पेय बनाने के लिए लिंगोनबेरी का उपयोग किया जाता है।
- काढ़े lingonberry पत्तियों से बने होते हैं, जिनमें एक कीटाणुनाशक और मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।
- यह जिज्ञासु है कि सूखे लिंगोनबेरी के पत्तों से निकालने से जननांग प्रणाली से जुड़े संक्रामक रोगों के उपचार में मदद मिलती है। इस मामले में, अधिक मात्रा शरीर को गंभीर नुकसान पहुंचा सकती है।
- पुरानी रूसी भाषा से अनुवादित, शब्द "लिंगोनबेरी" का अर्थ "लाल रंग" है।
- शायद आपने ध्यान नहीं दिया, लेकिन "लिंगोनबेरी पानी", और वास्तव में, फल पेय, पुश्किन "यूजीन वनगिन" के काम में उल्लेख किया गया था।
- उच्च रक्तचाप, रक्ताल्पता, न्यूरोसिस और हैंगओवर के खिलाफ लिंगबेरी का रस प्रभावी है।
- रूसी कालक्रम में, बेरी का उल्लेख पहली बार 14 वीं शताब्दी में हुए दस्तावेजों में मिलता है। उनमें, लिंगोनबेरी को एक बेर के रूप में नामित किया गया था जो युवा पुरुषों को परेशान करता है।
- यह विश्वास करना मुश्किल है, लेकिन पौधे 300 साल तक जीवित रह सकते हैं!
